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KEN KEN RAMEN


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福岡出身のご主人が作る本場の博多ラーメン

 

10種類の野菜からとるスープで作る
ベジタリアン味噌ラーメン

10種類の野菜と水だけでつくる野菜スープに、焦がしガーリックオイルの香りがただよう。スープの甘み、味噌、ガーリックの絶品な配分で生まれるスープは、優しくサッパリとした味わいながら深みを感じる。絡みのよいちぢれ麺との共演をぜひ楽しんで。ビーガンラーメンもあり。

 

 

 

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福岡出身のご主人が作る本場の博多ラーメン「クラシック博多」。アメリカでは豚骨だけを大量に仕入れることはできないので、スープが取れるだけの豚骨集めることが、まずは一苦労。そんな手間・ひまがかかるスープゆえ、それほど大量にはできない。水曜日限定、スープがなくなったらおしまいなのでお早めに。

 

 

 

 

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基本情報

店名 KEN KEN RAMEN
住所 3378 18th St San Francisco, CA 94110
電話 415-967-2636 ※ご予約・お問い合わせの際は、J weeklyを見たと言うとスムーズです
営業時間 水〜土 6pm-10pm
日、月、火曜定休
URL http://eatkenkenramen.com


 

 

 

 


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