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喜作 / Kisaku


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B級グルメも楽しめる居酒屋

 

 

サンマテオにある居酒屋「喜作 (Kisaku)」。一見、割烹風な店構えだが、カジュアルなメニューが多く、バラエティ豊かなB級グルメに出会えるのも魅力の一つ。玉ねぎと筍の食感が絶妙自家製シュウマイ($5.50)、カラッと揚げた一口サイズのジャガバター ($4.00)、旨味がたっぷり染み込んだ豚リブ($6.50)などなど。3ヶ月試行錯誤を重ねて誕生した蕎麦、冬限定のアツアツおでんなど、新メニューも随時登場。もちろん、刺身や寿司などのスタンダードな日本食もあり。

 

カニの濃厚エキスがたっぷりの限定鍋

冬限定のスペシャルメニューとして登場するのが「カニ鍋」。旬のダンジネスクラブを贅沢に使用した本格派で、スープは和風だし+醤油ベース。白菜、ネギ、豆腐、椎茸など、ボリュームいっぱいの野菜とともに頂くカニ鍋は、栄養満点で寒い冬にもぴったり。カニを思う存分に堪能した後は、素材の旨味が加わったスープで食べるうどん、もしくはカニのエキスがぎゅっと凝縮された雑炊でシメを。同じく冬限定メニューのアツアツおでんもおすすめ!

 

B級グルメと楽しむお喋り晩酌タイム

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基本情報

店名 喜作 / Kisaku
住所 47 E 4th Ave San Mateo, CA 94401
電話 650-347-4121 ※ご予約・お問い合わせの際は、J weeklyを見たと言うとスムーズです
営業時間 ランチ 月、水〜日 11:30am-2pm
ディナー 月、水〜日 5pm-9:30pm


 

 

 

 


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