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Koji's Sushi


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MSGオールフリーの減塩ラーメン

一歩入ると巨大なカジキ鮪が印象的なDanvilleの「Koji's Sushi」が、寿司屋ならではの新鮮魚介をふんだんにダシに使ったラーメンを始めた。

塩、しょうゆ、味噌のラーメンはコクをしっかり残しつつも体に優しいMSGフリーの減塩というから驚き。鯛、帆立や干し海老などからとったダシにオリーブベースの香り油を使ったスープはあっさりなのに深みがあるので、最後までグビグビ飲みたくなる。トッピングにはあっさりスープを邪魔しないシャキシャキ野菜に自家製の肉汁溢れるチャーシューを合わせて。

ゴルフの宮里愛さんなど有名スポーツ選手が足繁く通う穴場店。

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基本情報

店名 Koji's Sushi
住所 480 San Ramon Valley Blvd Danville, CA 94526
電話 925-855-1084 ※ご予約・お問い合わせの際は、J weeklyを見たと言うとスムーズです
営業時間 ランチ 火〜土 11:30am-2pm
ディナー 火〜木、日 5pm-9pm
金土 5pm-9:30pm
URL http://www.kojis-danville.com


 

 

 

 


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