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居酒屋 六 / Izakaya Roku


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サンフランシスコ、マーケットストリートの隠れ家的日本の居酒屋

 

 

サンフランシスコ、マーケットストリートのお洒落なレストラン「居酒屋 六」。2012年10月15日にオープン、日本人のオーナー、シェフが素材にこだわり日本の味を再現している。シェフの伊藤さんは、赤坂プリンス日本料理部門、有名寿司店、懐石料理店をへてサンフランシスコにやってきた。店内は木の温もりが感じられ、落ち着いた雰囲気で、まさに隠れ家的日本の居酒屋といった雰囲気。サービスも日本のキメ細やかなサービスを心がけている。

シェフおすすめのチキン南蛮は、1口食べればジュワ〜っと肉汁があふれ出す。その味は日本人はもちろんのことアメリカの方も好きな味付けになっている。焼き鳥のつくねはシェフ手作りで食べ応えがありとても美味しい。お酒を飲んだ後はラーメンが食べたくなるもの、そこで「居酒屋 六」では、とんこつラーメンも提供しており、その味は日本の有名店にも負けないコクと旨みが口の中に広がる。アメリカということで、ベジタリアンの方の料理も用意している。料理のいたるところに日本の細やかな技術、盛り付けを行っており、見て良し、食べて良しの料理が出てくる。

お酒も種類も豊富でアメリカのカクテル、お酒がきついという女性のニーズに答え、日本でお馴染みのカルピス、フルーツを使ったお酒をご用意!もちろん、日本酒、焼酎などのお酒も充実している。デザートも豊富に取り揃えており、ハニートーストは口の中に入れると、あま〜い香り、もちもちとした食感が絶品、是非試して頂きたい。美味しい料理、お酒、さらには〆まで一度に楽しめるお店は日本人にはありがたい。笑顔で迎えてくれるスタッフ、美味しい料理を提供するシェフ、落ち着いた店内、まさに隠れ家的居酒屋という表現がピッタリ来るお店である。

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基本情報

店名 居酒屋 六 / Izakaya Roku
住所 1819 Market St San Francisco, CA 94103
電話 415-861-6500 ※ご予約・お問い合わせの際は、J weeklyを見たと言うとスムーズです
営業時間 火〜日 5pm-10pm
月曜定休
URL http://www.rokusf.com


 

 

 

 


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