私達が食べる物、それがどこから来るのか、どのように食べるのかが大きく変わってきている。絶え間なく変わる栄養へのニーズやライフスタイルに合わせるため、消費者の好みが進化しもっと選択肢や利便性を求めるようになっているためだ。経済的な圧力や技術の進展により食品関連のサプライチェーンやフルフィルメントの性質およびユーザー体験も変わりつつある。このプログラムではオートメーション、データ、AIを使うことで、自販機、利便性、フードサービスやデリバリー等の分野で食品関連ビジネスが進むと思われる方向性について議論する。

＜経済シリコンバレー＞
1990年設⽴。サンフランシスコ・ベイエリアでビジネスネットワーキングイベントを主催するNPO。 ⽇⽶でビジネスを行う起業家や企業の成功の鍵となる重要なテーマについて、専⾨家を招いてディスカッション・交流する場を定期的に提供することを主な⽬的として、ボランティアによって運営されている。

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日時：2019年6月10日（月）
受付/ネットワーキング：5:30pm-6:00pm
プログラム：6:00pm-8:00pm
ネットワーキング：8:00pm-8:45pm

会場：Wilson Sonsini Goodrich & Rosati
（650 Page Mill Road, Palo Alto, California 94304）

費用：$20（Regular Registration）／6月6日（木）11pm PST迄にお申し込みの方
$35（Late Registration）／6月8日（土）正午 PST迄にお申し込みの方
$50（当日券）※お席に限りがございますのであらかじめご了承ください。
会場にて軽食や飲み物などをご用意しております。
お申し込み

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