11/19/2020 コメントなし 【Takara】カンタン果実酒はじめませんか？ おうちでできるカンタン果実酒！短期間でできて、12ヶ月間いつでも美味しく長持ち！とっても気軽にできるので、ぜひ一度ご家庭でお試しください。レシピはたったの3ステップです。 カンタン果実酒を作るためのポ
10/29/2020 コメントなし Takara Sake USA おうち飲み、もっと楽しもう！ ベイエリア在住HappierさんおうちCafe秋の恵みの食材をふんだんに使った、お酒にあうヘルシーメニューをご紹介！ 左からSHO CHIKU BAI ORGANIC NAMA、MIO SPARKLI
10/29/2020 コメントなし “YOU ARE WHAT YOU EAT” ビーガン？ベジタリアン？その違いについて そもそもベジタリアンとは？ 基本的にベジタリアンとは、肉、魚介類および、それらの副生成物（含有食品）を食べない人のことです。異なるバックグラウンドをもった人たちが多く集まる多国籍なサンフランシスコ・
10/29/2020 コメントなし Sakeは生き物が作る！ 醸造食品を支える「麹」（こうじ） ＜イントロ＞Sakeはお米、麹、お水と、とってもシンプルな原材料でできています。その中の重要な材料となる麹は 消化酵素をはじめ30種類以上もの酵素が含まれており、現在「酵素の宝庫」としてアメリカでも大
10/29/2020 コメントなし シェパニース 料理人 Hiromi Bower Uiさん written by 飯島有輝子 (Happier) バークレーの名店シェパニースのオーナー、アリス・ウォータース氏は「オーガニック料理の母」と呼ばれる。彼女の食と農に対する哲学は、単なる料理という
10/29/2020 コメントなし サンタクルーズ発、ビーチタウンから 生まれたサードウェーブ・コーヒー。 世界中で、サードウェーブ・コーヒーがブームとなっていますが、そもそも、サードウェーブ・コーヒーとは何でしょうか。これは、「ファースト」「セカンド」「サード」と、コーヒー人気の大きな波がこれまでに三回
10/29/2020 コメントなし BAY AREA ‘Farm to Table’ RESTAURANTS Hiromi さんが見るベイエリアの食の良い点 Hiromi さんのおすすめベイエリアレストラン 「価格帯も比較的リーズナブル（ベイエリアの物価、使っている材料の質と提供されている料理の質を考えるとコ
10/12/2020 コメントなし “おうちご飯楽しもう” TAKEOUT & DELIVERY可能なサンフランシスコベイエリア飲食店リスト サンフランシスコ・ベイエリアの今注文OKのレストランリスト！コロナ対策中もTAKEOUT & DELIVERYでおうちごはんが楽しめる♪ サンフランシスコ・ベイエリアのshelter-in-p
12/19/2019 コメントなし Sushi Nagai グランドオープニング クリスマス・大晦日ディナーご予約承ります この5月にサンフランシスコダウンタウンにソフトオープンしていた江戸前寿司店「Sushi Nagai」が満を持して、12月17日にグランドオープンを迎えた。寿司職人・永井智典氏は豊洲市場から週2回新鮮な
11/21/2019 コメントなし So Gong Dong Tofu House | Palo Alto 今回ご紹介するのは、Palo Altoにある「So Gong Dong Tofu House」。 スンドゥブチゲ、プルコギ、チャプチェなど多彩な韓国料理が味わえるお店。スンドゥブは辛さが選べ、アメリカ
