サンフランシスコのハイテク産業の集積地となっているSoMa区にあるインド料理店Rooh。ヒンディー語で「魂」を意味するRoohは、本格的な美味しいインド料理をサンフランシスコに提供する。世界的のトップシェフSujan Sarkar氏は、地元の新鮮な食材と革新的なキッチン・テクノロジーを使い、伝統的な味を守り続けている。ユニックなカクテルも楽しめる。
Rooh
333 Brannan St, Ste 150, San Francisco, CA 94107
(415) 525-4174
websiteroohsf.com
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129 S B St, San Mateo, CA 94401
650) 316-8648
curryupnow.com