今回は、San Francisco Caltrain Stationから徒歩10分程の Townsend Street に位置する、お寿司の美味しい居酒屋スタイルのレストラン「okane」を紹介。この「okane」、実はミシュランスターの一つ星を獲得した「omakase」の姉妹店！また、「okane」も2017年のミシュランガイドからBib Gourmandのステータスを受賞している。どちらのお店も、東京の豊洲市場から直接仕入れているので、魚の旨さと新鮮さはお墨付き！　

注目メニューは、口に入れた瞬間にとろけるウニのお刺身（いくらのトッピング付き）と、日本やベイエリア近海で採れたミルキーで実がぷりっぷりのオイスター！この新鮮さと美味しさは、ベイエリアでもなかなか食すことのできない逸品！味にこだわりのあるローカルの人や、お寿司にうるさい日本人も思わずうなってしまう程。

また、サーモンとアボカドをうなぎで巻き、とびっこをトッピングした「AKIHABARA」も大人気メニューのひとつ。カジュアルに新鮮な日本クオリティの海の幸を楽しみたい、そんなときは「okane」で決まり！

Okane
669 Townsend Street San Francisco, CA 94103
415-865-9788
www.okanesf.com