皆さん、こんにちは。

今月は、今話題のバークレーで行列ができるプレッツェル屋さんをご紹介したいと思います。
Albany市とBerkeley市の境目にある、Solano Aveに、ひときわ長い行列の店があります。

それが、今回ご紹介する「Squabisch」です。

ドイツから移民のオーナーさんが、２０１５年からファーマーズマーケットで販売開始。、そして、コロナ禍の中、今の場所にお店をオープンしたそうです。営業している曜日は、木曜日から日曜日までの４日間。営業時間は、１２時から売り切れまでとの事で、２時か３時ごろには、完売する人気ぶり。ここのプレッツェルは、パン生地のやわらかいプレッツェルです。

私は、１２時５分ごろにお店へ到着しましたが、もうすでに２０人ぐらいは並んでいました。
並んでいても回転が早いので、意外と待たずに購入できました。お店の外観は、かわいい大きなプレッツェルが上に飾られ、外から窓を覗くとかわいいディスプレイが目に入ります。店内にはディスプレイショーケースが１つだけ置かれています。お味ですが、噂通り美味しかったです。

どれを買うか迷うぐらいメニューがあります。クラシックのシンプルなものから、プロシュートが入っているもの、チーズが乗っているものなど、本当に様々です。毎週水曜日に新しいメニューをオンラインと店頭で公開していて、飽きが来ないように毎週メニューを変えています。是非、美味しいプレッツェルを食べに行ってみてください。

今月のさすらいスポット
SQUABISCH 
1585 Solano Ave Berkeley,
CA 94707
THU-SUN 12PM Noon-Sold Out
http://squabisch.com/