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おうちでできるカンタン果実酒!短期間でできて、12ヶ月間いつでも美味しく長持ち!とっても気軽にできるので、ぜひ一度ご家庭でお試しください。レシピはたったの3ステップです。
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カンタン果実酒を作るためのポイント
●びんは密閉できるガラスびんを使用してください。
●びんや器具は熱湯消毒するか、「宝の甲類焼酎」でふいてキチンと消毒しましょう。
●漬けた果実酒は高温を避け、直射日光を避けた場所で保存しましょう。
●砂糖(はちみつ、グラニュー糖を含む)を溶かし、熟した果実を細かく切って漬け、成分の抽出を早めるために1日1-2回混ぜることで3日でできあがります。
●漬け込み後、砂糖の結晶化により開栓しづらいときがあります。その際はキャップ部分をお湯に浸して温めると、開けやすくなります(火傷にご注意)。
☆キウイのカンタン果実酒
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☆いちごのカンタン果実酒
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☆オレンジのカンタン果実酒
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【バーチャルSAKEテイスティング】
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Takara Sake USAでは、オンラインでバーチャルSAKEテイスティングを開催中!オンラインストアで“Variety Sake Set”を購入すると、酒ソムリエと一緒にバーチャルSAKEテイスティングに参加して頂けるZoomリンクが送信されてくるので、ご都合のよい日時でご登録をお願いします。当日は、Variety Sake Setをお手元に用意していただき、Zoomにてお会いしましょう。定員に限りがありますのでお早目のご購入とご登録をお勧めします。詳細はこちらから!
11月、12月のVirtual Tastingスケジュール
11/25 (Wed) 4-5 pm PST
Dec 3rd (Thu) 4-5 pm PST
Dec 10th (Thu) 4-5 pm PST
Dec 17th (Thu) 4-5 pm PST
Dec 23rd (Wed) 4-5 pm PST
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